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常州冬虫夏草的食用方法:秋季滋补效果好

发表时间:2014-09-12 10:43【

冬虫夏草的营养价值

1.药理学现代研究结果中,常州冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%。

2.冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。

冬虫夏草的功效

1.冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;具有补肺气,益肾精的功效。

2.主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。

    常州冬虫夏草是中国一种名贵的滋补品,因极高的药用价值与稀有性,其价格始终居高不下,有软黄金的美誉。立秋是从炎热转为凉爽的交替时节,人体内部会随着这一季节变化阳气减收,阴气渐生,此季节养生滋补,即要补夏之耗损,又需提高机体组织机能以迎接寒冬到来。

    秋季进补宜润燥平补,温和适度,否则适得其反。秋季滋补应选用润而不腻的滋补之品,而常州冬虫夏草可补肺益肾,既有助于调节呼吸系统、肾肺功能,又可理“诸虚百损”、增强人体免疫,以达养生滋补之功效,可谓秋季进补的温良上品。

冬虫夏草的食用方法 秋季滋补效果好

    冬虫夏草主要分布于青藏高原及毗邻地区海拔3500~5000米的高寒草甸,在漫长极端的高寒环境中孕育而生,是一种传统的珍稀滋补中药材。冬虫夏草药用价值高、“能治诸虚百损”,但因其天然资源少且采集不易故愈显珍贵。

    对于冬虫夏草原草,一般服用方法是炖煮、泡水、泡酒,但当温度超过60℃时,会造成冬虫夏草成分损失遭到破坏,功效降低。如今的科学吃法,是直接常温生服,但是前提必须是经低温彻底清洁和灭菌,达到安全食用级别。目前也有常州冬虫夏草制成品,超微粉碎后融合生物保活增效技术等,活性成分更利于人体吸收,达到冬虫夏草的高效


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