冬虫夏草怎么吃

懂得冬虫夏草的养生人士绝对不会错过每年新鲜上市的鲜草，正如爱茶人士不会错过清明前新鲜的茶叶。那人们关心的问题来了，冬虫夏草该怎么吃呢?

接下来，我们探讨一下冬虫夏草怎么吃。

一、   简便的吃法：常温服用，直冬虫夏草怎么吃接用温水泡开。绵软的口感，并伴有一股浓香味。

                   和礼堂-冬虫夏草

好处是没经过高温蒸煮，营养成分不会流失太多，缺点是不够安全，会有残留细菌。但如今市面上有的产品，如和礼堂的5s洁草（洁净型即食冬虫夏草），可以干吃，不用清洗，安全方便，功效加倍，是现代人休闲养生的佳品。

和礼堂5S洁草-洁净型即食冬虫夏草

二、   1、材料：米、新鲜冬虫夏草

2、制法：清洗后，在米饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。

米饭的香醇和冬虫夏草蒸饭，营养完美结合，味道浓醇，是一道上佳品

三、   炖汤：如炖鸡、鸭、鲜肉等，新鲜冬虫夏草必须在转文火的时放入，文火5分钟即可。

冬虫夏草入肺、肾，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，使用后达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。炖汤后的冬虫夏草味道更鲜美。

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