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天麻鉴别

发表时间:2015-07-28 16:29【

无锡天麻是名贵的中药材之一,食药两用。现在市场上多数天麻为家种的,真正的野生天麻已经非常稀少了。如何购买野生天麻呢?让我来教你,我家三代人都是挖野生天麻的。 

这是行内总结如何鉴别野生天麻的口诀: 

1、外表呈椭圆形,稍扁,中间弯曲,也就是人们常说的短小饱满;    

2、表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”;    

3、有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”;    

4无锡天麻一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”,另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。   

5、松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。    

6、煮出来无酸味。 是指没有经过硫磺薰出来的,现在很多店里卖的天麻很好看,但是却是硫磺薰出来的。   

无锡天麻鉴别口诀“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。


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