为什么说常州灵芝全身都是宝
常州灵芝包括菌丝体、子实体、孢子粉,它们真的都是宝吗?让我们来看看吧。
先说灵芝的子实体,它就是过去我们所指的常州灵芝,被誉为仙药,灵芝直接切成片或研成粉即可入药,药材要反复煎煮3次或直到无苦味放可弃之,它能治疗多种疾病,也能用于保健;也可将灵芝子实体切碎后,用高度白酒(50度以上)浸泡,15~20日后至酒呈棕红色时服用。
再说灵芝孢子粉,孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子,生物学上称“担孢子”。灵芝孢子粉是灵芝的最精华部分,它的营养价值要远远高于其母体灵芝(子实体)。常州灵芝孢子粉在自然环境下收集非常困难,孢子集中起来呈粉末状,通称灵芝孢子粉。大约平均每100公斤灵芝才能采集到1公斤纯正的孢子粉,每个孢子只有5~8微米。孢子粉的利用和研究是近几年来才开始的。孢子粉直接煮水喝效果不是很好,采用破壁技术对孢子粉经过破壁处理后,使有效成分释放,人体更容易吸收,破壁后的灵芝孢子粉由于所含孢子油已暴露在空气中,贮存不好易氧化变质,变质后的孢子粉不能食用,注意短时间内服完,才能保证疗效。灵芝孢子油主要含脂肪酸、不饱和脂肪酸、三萜类物质等,能治疗多种疾病。
再来看常州灵芝菌丝体,灵芝菌丝体的成分和子实体基本一样,采用工业化的发酵技术,制成发酵液,经过提取、加工后质量较好,容易被人吸收利用,产量也能提高,用于规模化生产。
灵芝的色泽艳丽、造型奇特,用灵芝可制作观赏盆栽,由于灵芝是中国人传统文化中如意的象征,也是富贵美好的象征,满足了人们对祥瑞寓意的憧憬。因为灵芝的子实体、菌丝体、孢子都可用于制药、保健或制成工艺品观赏,所以说灵芝全身都是宝。
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