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银耳枸杞燕窝羹的做法

发表时间:2018-06-26 23:07【

  燕窝食谱:银耳枸杞燕窝羹

  原料:

  燕窝,建议3~5克

  银耳1~2朵

  枸杞一小把

  冰糖水适量

  做法:

  1、燕窝加入清水隔水炖煮好,备用;点此观看纯净燕窝炖煮教学视频

  2、银耳泡发,去掉根部,用手撕碎;

  3、枸杞用清水泡上;

  4、银耳放料理机里,加少许水打成蓉;

  5、把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度可以根据自己喜好掌控;

  6、放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了;

  7、再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可;

  8、把炖好的银耳枸杞羹倒入燕窝中,调匀即可食用。

  功效:

  润肺、辅助降血脂、辅助降血压、和胃、健脾、润肺止咳。

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