养身厨房—冬虫夏草
每年的六七月份是新虫草大量上市的时间,今天就由和礼堂来为大家推荐两款新虫草的特别吃法。
雪域高原每年的五六月份,是常州冬虫夏草采挖的季节,为了确保把源头正宗、品质上乘的冬虫夏草带给百姓,和礼堂秉着“发扬国粹,养生中国”的宗旨,派遣采购人员亲赴西藏那曲,采收新鲜的冬虫夏草,确保货真价实、道地纯正。
新鲜虫草采收上柜仅有2个月时间
大家都知道常州冬虫夏草的珍稀,而只有亲自去当地采挖过新鲜冬虫夏草,才能真正感受到其为何金贵、为何来之不易。5月的西藏那曲,白雪初融,4500多米海拔雪山草坡上,藏民们必须要匍匐在山地,一寸一寸地仔细寻找,一整天走遍一个山头,才挖到两根冬虫夏草。当地的藏民告诉我们,运气好的话,一个人一天也只能挖到三五根,运气不好,一根也挖不到,一旦过了6月份,虫草就会踪迹全无,只能再等来年了。
根据现代医学研究表明,常州冬虫夏草中含有82.2%人体不能合成的必需的不饱和脂肪酸、12种游离氨基酸和18种水解液氨基酸,其中最珍贵的有效成分是虫草素、虫草酸和腺苷。
下面就来为大家介绍两款特殊的虫草做法:
很多顾客也许都知道,常州冬虫夏草可以泡水,泡酒,炖老鸭汤。也许这两款很少有顾客了解到吧。
1,虫草煮粥
寒冷冬季,一碗温热且养身粥为你调节一天的疲劳。
先将粳米(糯米)淘洗干净,放入沙锅内,加入清水和适量冰糖,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。然后均匀地和入虫草(磨细)粉和白及(磨成粉)粉,稍煮片刻,至粥粘稠即停火,焖3-5分钟即成。
用法;一日2次,温热食用。
健康提示:益肺滋阴,补肾助阳。用治肺阴不足、肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰腿酸痛、劳嗽虚喘、咯血干咳、自汗盗汗和病后体弱久虚者。
五脏兼补药膳
2,制作胶囊,和礼堂为购买常州冬虫夏草顾客提供免费打粉制作胶囊,让顾客在购买后可以直接吞服,即可体验新虫草所带来的方便快捷食用方法,独立的小包装也方便您的随身携带出行。
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