收藏和礼堂|在线留言|联系和礼堂|网站地图

您好,欢迎您光临和礼堂官方网站!
全国咨询热线:400-828-2820

和礼堂

十五年专业品牌

专注冬虫夏草定制直供15年
高端礼品

燕窝的正确做法

发表时间:2018-04-26 15:45【

  1、燕窝的正确做法

  (1)燕窝的处理:

  ①燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。

  ②将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内 ,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30至50分钟。

  ③燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。

  (2)冰糖浆制作:

  将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解,待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。

  2、燕窝的吃法:

  吃燕窝时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食 ,若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食,为配合人体吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窝需持之以恒,营养师建议:每星期进食一至两碗,每天吃一至两汤匙,空腹食用。

  3、注意事项:

  (1)千万不可以把燕窝直接在锅里煮,会化成虾米都木有了。

  (2)注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。

  (3)若要热食应先将燕窝炖热后再加入冰糖。

  (4)切勿用微波炉加热,以免破坏养分。

常州和礼堂专注冬虫夏草15年,冬虫夏草定制直供一站式。主营产品有:冬虫夏草燕窝、参茸。5S洁净型即食冬虫夏草,根根精选,洁净卫生,一分钟即食,十倍使用效率。定制热线:400-828-2820。


相关资讯