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怎么服用人参

发表时间:2018-05-09 14:39【

  人参,又分长白山人参,野山人参,移山参,高丽参等,自古以来,人参就与冬虫夏草、鹿茸并称中国三大滋补品,其性味苷,微苦,温,可入肺脾二经,有补气调中,生津宁神之功。人参为比较名贵的补气药,历代医家均言其有“大补元气”之功,《本经》言其“主补五脏,名目益智,久服轻身延年”。《药性论》言其“主五脏不足,五劳七伤,虚损瘦弱”,凡肺脾亏虚,气血虚弱,津液耗损之症,均可收到良好的补益效果。而从药理研究表明:人参可提高机体免疫力,增强抗病力,调节人体胆固醇代谢,抑制高胆固醇血症的发生。此外,还可以加强心脏收缩力,兴奋人的神经系统功能,刺激造血机能等,为人体进补之佳品。

  然而,人参尽管为滋补佳品,但用药都是有讲究的,如果要对身体产生积极的作用,都须要注意方法,现在小编介绍几种服用人参的方法,供大家选用:

  1、泡茶:将人参切为薄片,放入水中,每次1~2克,冲入沸水。然后盖上杯盖泡5分钟,作茶饮用,直至药味消失,而后将人参渣嚼食。

  2、冲粉:将人参烘干研末,每次1~2克,如上法服食,或吞服,以温开水送下。此二法适用于气虚诸症。

  3、含化:将人参切为极细薄片,每日分数次放入口中,缓缓噙化咽下,此方法适用于久病体虚,肺虚喘促,脾虚倦怠和口干燥咽者。

  4、炖服:取人参5~10克,切薄片后与晶糖30克加适量水炖开,待晶糖融化后,饮汤食参,适用于元气亏虚,产后血晕者。若元气大亏,气血暴脱,需急救者,可取人参30~60克,浓煎,一次饮服。

  5、煮粥:将人参3克切片后加水炖开,去渣去汁,加大米、清水适量,煮为稀粥。待热时调入适量的蜂蜜或白糖服食,嚼食人参。也可将人参粉冲入粥中取食, 每日一剂,可养气益血,健脾开胃,适用于消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚者。

  6、蒸蛋:去鸡蛋一个,去壳后盛碗中,加入人参粉1~2克及清水适量,调味,调匀,或将鸡蛋顶端钻一个小孔,纳入人参粉,拌匀,外用湿纸粘住,蒸熟服食,每日一剂,可补虚扶正,强身健体,适用于各种慢性虚弱性疾病的调养。

  7、炖鸡:取母鸡(乌骨鸡为佳)一只,去毛杂后将人参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放入砂锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡,饮汤,吃参,每周1~2次,适用于久病体虚,气血不足及产后虚弱者,对各种贫血亦有良好的辅助疗效。

  8、泡酒:选定根须完整的人参一只,浸入500克白酒中,然后密封置阴凉处,每日摇动数次,半月后引用,每次30~50毫升,每日1~2次,适用于阳气虚弱及体质亏虚及慢性病者。

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