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如何识别真假藏红花[ 03-11 15:01 ]
由于无锡藏红花紧缺,价格昂贵,一些不法商贩常常以假乱真,牟取暴利。为了防止上当受骗,这里给您介绍几种方法辨别西红花的真伪:推荐大家使用泡水法,这个方法比较简单,显微、化学鉴定方法对于个人来讲不太适用,因为大家不一定都有仪器和试剂,泡水法:取样品少许放入水杯中,慢慢可见藏红花周围有橙黄色成直线下降,逐渐将水染成黄色,颜色明亮清透,真品一端膨大成喇叭状,水面无油状漂浮物。如果泡出红色,就是有掺入染过色的东西了。假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝,然后染色而成,泡水后萝卜会变碎,染色的会很快褪色,且水会变成红色或者是
玛卡怎么吃效果好[ 01-09 14:36 ]
如今的玛卡主要分为两大类,一是将无锡玛卡干果磨成粉或切成片;还有一种是通过加工,将玛卡制成玛卡片剂或胶囊,对于后者,因为存在口感差、吸收难等问题,所以建议大家食用纯天然玛卡,可以通过炖汤、浸泡、入料等等一些传统饮食方法进行使用。下面就是目前比较常见的几种玛卡吃法。【方法/步骤】1.将无锡玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。2.玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分
孕前可以吃燕窝吗?[ 12-29 14:07 ]
孕前孕期,要注意多吃水果、多吃富含叶酸的食物(动物肝、红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑桔、橙汁),不吃辛辣和高糖食物。多补充矿物质、维生素和优质蛋白。蛋白质是细胞的重要组成部分,也是生成精子的重要原料。摄入充足的优质蛋白质,可以提高精子的数量和质量,而精子的成熟期是三个月。无锡燕窝富含优质蛋白 ,在怀孕前,准爸爸们也要提前三个月开始吃哦。孕妇在妊娠期间、产前产后进食法一、妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期,也可以说是胎儿“分化组装成形&r
怎样发制燕窝?[ 12-25 15:01 ]
发常州燕窝是一门学问,燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同,浸发出的燕窝也会大不一样。以下集中介绍几种发法:一、碱发(旧式发法,不建议采用)。燕窝加温水泡,再用净水漂洗二三次(注意保持形态整齐),然后泡入凉水中;用前倒去水,用碱面拌和燕窝,一般50克燕窝用碱面1.5克(燕窝如较老,可用2.5克),加开水提一下;至常州燕窝涨起,倒去一半碱水,再用开水提三四次,至膨大至原品的3倍,手捻感柔软而发涩,一掐便断即成;然后漂洗去碱面,泡入凉水中待用。入烹前用干布吸去水分即可。二、蒸发。又称上笼、蒸锅。是烹饪原料